さて。
先月ご紹介した、船岡にある串揚げ屋「じゅうじゅう倶楽部」さん。
別の記事でお好み焼きも美味しいよ！ とご紹介しているのですが、あれからよく足を運んでいます。
料理が美味しいのは当たり前として、居心地の良い店内と気さくな大将、優しい笑顔のおかみさんにお会いしたくて、週末のランチはこちらにお伺いすることが増えました。
おかみさんはね、お店に出るのは夜のみなんだけど、昼間はひとりでも大将がきっちり調理から接客までこなしていらっしゃる。
「こんにちはー！」なんて最近は息子も意気揚々とドアから入っていきます……。
オススメは「スペシャルミックスもんじゃ」！
メニューをおさらい！
この日は、「スペシャルミックスもんじゃ」（1,000円）の大盛り（+150円）とお好み焼きの「豚もち」（780円）のそばのせ（+150円）をお願いしました。
大将が手際よく準備して具を持ってきてくださる。
さすが大盛りになると器も大きいのねん……。
鉄板のあるテーブル席でしかもんじゃ焼きは楽しめないんだけど、焼くのが心配なときは大将にお願いしましょう。
私もお店でもんじゃ焼きを焼いたことはなくて、今回はアドバイスをいただきながらでした。
お昼は船岡の串揚げ屋さんでもんじゃ！(๑´ч`)و✨
とろろ入りがめっさ美味しかった～(๑˙﹃ ˙๑ )♡ pic.twitter.com/pr0vLBkbAN— ひろた かおり (@hiro_parallel00) 2017年12月24日
上の動画は別の日に「とろろもんじゃ」（850円）をお願いしたときのもの。
最初にざっと具を焼いてから土手を作り、中に出汁を入れるんだよね。
「出汁は全部入れないでくださいね。具はすぐに火が通るのでそのまま焼いていてくださいね」
と大将が丁寧に言葉をかけてくださる。
広げると鉄板の上でけっこうなボリュームになる。
これをね、専用のこんまいヘラの背でじゅーっと焼き付けて、かたまったものをそのまま口に運ぶのがルールなのだそう。
いちいちお皿に取らなくてもかまんのやねぇ。
「スペシャルミックスもんじゃ」は、お店で人気の具材を全部集めたもの。キャベツに紅しょうがに天かすに桜えびなどの具に加えて、おもち、明太子、お肉などたっぷり入っています。
最後に青のりを振りかけたら、端っこから焼いて食べていく。パリッと焼けた出汁の部分も味わいがあって美味しいし、あぁ関西のもんじゃってこんなに食べごたえあるのか！ という感じ。
さすがに熱いヘラをそのまま渡せない息子にはお皿に取ったけど、「美味しい～」言いながら何度もおかわりしていた。
これとお好み焼きの組み合わせがランチは最強ですщ(▼ロ▼щ)
こちらが「豚もち」。うちんくはいつもそばのせでお願いしています。そばのせ言うても中に入ってるんだよ。
細かく刻まれたキャベツに紅しょうが、豚肉もしっかり火が通っていて、焼き上がりはふんわりに見えてどっしりした食べごたえ。
ヘラを入れたときにさくっとすぐに割れることに毎回感動する。
鉄板のあるテーブル席のときは、そのまま鉄板でアツアツをいただけます。
こちらは今日食べた「山かけ焼き（とろろのせ）」（850円）。
お好み焼きの上に冷たいとろろがかかっていて、トッピングの海苔の風味も美味しいよ。
そして「豚チーズ」（800円）のそばのせ（+150円）の大盛り（+150円）。
奥の座敷で食べるときは、こんなスキレットみたいなフライパンに載せてきてくださる。
鉄板ほどアツアツは維持できんけど、逆に底が焼けすぎることもなく、子どもにも口に入れやすい温度で最後まで食べられます。
チーズの風味が強すぎずに飽きない味わい、細かくなったそばの食感も美味しい。
息子はここのお好み焼きが大好きで、切り分けた2枚以上はがっつり食べるんだけど、中の具が細かくて柔らかくて、味わいやすいせいもあるんだろうなぁと思います。
ソースの香ばしさもお店ならでは、今日も「もっと」の声が多かった。
左が普通サイズの「山かけ焼き」で右が「豚チーズ」の大盛り。
大盛りにするとフライパンの端までお好み焼きが入ってきて、高さもあります。家族連れなら大盛りがオススメです！
お昼から串揚げも楽しめる
粉もんにはビールだねぇ、ということで、お好み焼きが焼けるまで生ビールと「牛すじ煮込み」（400円）。
とろとろの柔らかさがあてにぼっちりの牛すじの煮込みは、あっさり味でお酒によく合います。
一緒に七味も出してくださるよ。
そしてやっぱりお願いしたい、串揚げの数々。
今日は息子の好きなウインナーにたまねぎ、なすび、激辛ソーセージ。激辛ソーセージは前から気になってたんだけど、あり得んばぁの辛さではなく、ピリッとした刺激のあるジューシーな1本でした。
ウインナーの串揚げとか新鮮でいいよねぇ、うんまい(๑´ڡ`๑)
こちらの串揚げはにんにくとたまねぎが大好きなんだけど、細かい衣とソースの風味がいつ食べても野菜に合う。
串揚げは野菜から魚介類、お肉までいろいろあるけど、お肉なら「ホルモン」（180円）もオススメ。ぷりっとした脂の乗ったホルモンとソースの相性はぼっちりです。
たまにはね、こんなランチもいいなーと思う。座敷には子ども用に小さな椅子も用意してあるので、大人と一緒にゆっくりくつろげるよ。
粉もんも美味しいし串揚げもいけるなんて、贅沢だよなぁ。
夜の居酒屋モードもいいんだけど、お昼のまったりお好み焼きモードも家族連れで行くには良い雰囲気。気さくな大将とおしゃべりしながら、のんびり過ごせます。
てきぱき動きながら人情味あふれる対応がいつも嬉しい大将、今日も幸せな時間をありがとうございました。
さぁまたすぐ来るなぁ(笑)(￣▽￣)
ごちそうさまでした！
【船岡の串揚げ屋さん「新世界」の記事はコチラ！】
■ 鴨部（船岡）にある「じゅうじゅう倶楽部」さんなら子連れでも美味しい串揚げが楽しめるよ！
■ 鴨部（船岡）にある「じゅうじゅう倶楽部」さんはお好み焼きも美味しいよ！
■ 難波の心意気 新世界
高知県高知市朝倉甲７４−１
088-843-2225
定休日：火曜日
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