さて。
朝から、700字の記事を10本とか書いていました。
たまたま夫の出勤が早朝で、早起きしていたからその分仕事の始まりが早かったんだけど、好きな分野のことなので本数が多くても書きやすいのね。
リード文とまとめ、間に見出し3つくらいで構成するんだけど、早ければ15分で1本終わったりする。
タイトルがあらかじめ決まっているので余計に取り掛かりやすく、熱を入れて書いていたらあっという間にお昼近い時間になってしまった。
ふと、キーボードから手を離して思う。
・・・・うどん食べたい。
うどんアホほど好きながやけど、たまにこういう発作に襲われるのよねん・・・。
で。
先日お伺いした神田の「三枝うどん」さん、そう言えばあのときは釜玉を食べ損ねたなぁと思い出し、そうなると俄然食べたくなってしまった。
・・・行くか。一人やけど。
相変わらず元気な店員さんたち！
お店の外観やら店内の様子やらは前回写真を撮らせていただいたのでもう出さないけど、今日はお昼前の時間だったせいか駐車場は一台も停まっていなくてラッキーだった。
中に入ると真っ先に「いらしゃいませ～！」という店員のおばちゃんたちの元気な声が迎えてくださる。
もうここから好き。
一人なので若干緊張しながら、奥で麺を打っている大将に「今日は釜玉できますか？」と尋ねてみると、
「うん、できるけど、8分ほど待ってもらわないかんのよ、かまん？」
と先日と同じような答えだった。
今日は一人だし時間もある、全然大丈夫と思い、「はい、お願いします！」と返すと、「（玉は）いくつにする？」と訊かれる。
思わず「2玉で！」と答えてしまった。
「1.5とかもできるよ？」
と笑顔で大将さんは訊いてくださるんだけど、前回「しょうゆ（冷）」を2玉でまったく普通に食べることができたので無問題。
「じゃぁ待ちよってね～」と気さくに声をかけてくださる大将さんにほっとする。
だしかしょうゆか選べるんだけど、迷った末にしょうゆをお願いしました。「これに薬味を入れてね」と小皿を渡される。
今日は天ぷら類の写真を撮りたくて、店員さんに「写真撮ってもいいですか？」と確認すると、快くOKをいただけて良かった。
手作りのお惣菜も気になるんだけどなー、2玉だから無理せんと天ぷらだけにしちょこう・・・。
今日は、前回食べなかったレンコンをチョイス。
お会計のとき、おばちゃんが「雑誌でも読みよってね」と言ってくださる心遣いなんかも嬉しい。
今日は、「釜玉」2玉にレンコン1つ、お会計610円。安・・・・ｯｯ。
もっちりとした麺が伸びる「釜玉」
お会計の隣にこんな薬味のコーナーがあって、取り放題。ケチャップなんかも置いてあるのねん。
うどんは後から席まで持ってきてくれるとのことで、薬味を入れてレンコンとしょうゆの乗ったお盆を持って席まで。
おひやはセルフサービス、フロアの奥にタンクがあるのでそこから取ってくる。
11：30を回ったころから少しずつお客さんが入ってくる。
スーツ姿のサラリーマン、年配のご夫婦など、いろんな世代に愛されてるなぁ。
雑誌をめくって待つこと10分、「釜玉お待たせ～」とおばちゃんがお盆を運んできてくださった。
うぉぉ、麺が光ってるーーー！！
予想通りの美しさに思わず「はーーー」と声が出てしまい、アホほど恥ずかしかった orz
あらかじめ卵を混ぜてくれてあって、いい感じに卵がまとわりついた麺、立ちのぼる香りが最高。
さっそく一口いただいてみると。
・・・・麺が伸びるぅぅぅ！！
前回食べたときに硬麺であることは分かっていた、だからあったかい釜玉にしても絶対美味しいはずだと確信していたけど、この硬麺なのにもっちりと伸びる麺がね、食べごたえ抜群で本当に美味しい！！
角が消えない硬麺のまま、卵の風味がやさしくて口の中に入れても全然粉っぽいこともなく、もうこれだけでどこまでも食べられそう。
・・・と、気がつけばしょうゆをかけないまま結構食べ進んでしまった。
いや、こういう食べ方も贅沢だよね。
しょうゆは、傾けてもどばっと一気に流れ出すタイプじゃなくて、雫を振りかけるような感じで出てくれるのがありがたい。
少しずつ回しかけて、ネギと天かすも混ぜて、天かすがサクサクなうちに頬張る。
んーーー、ネギのさっぱりした味と天かすのアクセントがまた釜玉に合うのなんの。
箸が止まらなくなって、文字通り脇目もふらず口に運んでいた。
これなぁ、ほかのお客さんから見たら一生懸命食べてるなあの人って感じだったろうなぁ(￣▽￣) (笑)。
斜めに切られたレンコンは大きくて、噛んでみるとしゃくっといい音がする。
塩コショウの効いた味で、箸休めにぼっちり。
こっちは冷めていても大丈夫ながよね、うどんがあったかいから美味しくいただける。
うどんとは違うレンコンの歯ごたえも楽しみながら、まったく飽きる気配もなく食べていました。
だいぶ底が近づいてから、しょうがを投入。
釜玉にしょうがってやったことなかったんだけど、これもいいねぇ、新鮮なしょうがの香りが良くて、一気に味が変わる。
残すつもりは欠片もなかったけど、無事に完食しました。さすがにお腹いっぱい。
・・・・大満足。
定休日が金曜日に変わります！
お店の入口すぐに置いてあるコーヒーメーカー。
11：30まではモーニングもやっていて、朝から讃岐うどんを楽しめるなんて最高だと思う。しかもコーヒー付き。
こんなうどん屋さんは見たことないでよ。
お盆を返却口に持っていった帰り際、ごちそうさまでした～と声をかけると、店員さんが
「来週から金曜日が定休日になりますので気をつけてね」
と話してくださった。
「木曜日は開けるんですか？」と訊くと、木曜日は開店して金曜日を定休日にするのだそう。
今日来ちょいて良かった、次から気をつけよう。
女性ひとりで2玉とか、大食いって思われたかなぁ、うどんに関しては胃がおかしいからなぁ（馬鹿）。
こんな気軽に硬麺を楽しめるなんて、ほんま常連になりたいでよ。
次こそモーニングに挑戦してみようっと。
ごちそうさまでした！
■ 三枝うどん
高知県高知市神田818-21
088-821-6618
8:00～14:00
定休日：金曜日
※ 前回の記事はコチラ
■ 神田の「三枝うどん」さんはいりこのダシももっちりの麺も美味しい！
【ほかにこんな美味しいうどん屋さん！】
■ 土佐市の「中乃屋」さんでもっちもちのうどんとサクサクな天ぷらが乗った「デラックス中乃屋」を楽しんできたよ！
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